Acho que de todas elas a melhor, a que guarda o segredo de um bom brigadeiro é sempre fazê-lo no fogo baixo. Vejo muitas pessoas errando e jogando ingredientes fora por pressa querendo fazer tudo no fogo alto. Leve ao fogo baixo mexendo sempre em movimentos de vai-e-vem sem deixar nenhum cantinho da panela de fora para não grudar. Fazer kits de brigadeiros para vender é outra estratégia interessante para aumentar as vendas. Aliás, você pode aproveitar as ocasiões especiais como páscoa e dia das mães para conseguir alavancar o faturamento. Você pode fazer isso de diversas maneiras, desde o tamanho diferenciado dos seus brigadeiros até as embalagens com a marca do seu negócio.
- Ter um passo a passo, um método e as lições aprendidas de quem já trabalhou com isso, pode ajudar muito.
- Liberado para quem não come nada de origem animal, esse bombom vegano tem um sabor intenso e simplesmente irresistível.
- Trata-se de uma chance de ouro de vender rapidamente uma fornada inteira de brigadeiros gourmet, especialmente finais de semana e quando estiver acontecendo algum evento nessas praças.
- Não é porque em um dia você não vendeu tão bem que você tem que ficar triste.
Você também pode produzir outros doces para vender, como o bolo no pote. Enquanto o brigadeiro tradicional utiliza os mesmos ingredientes usados em sua criação inicial , o brigadeiro gourmet utiliza ingredientes de primeira qualidade, como chocolate nobre . Porém nos dois casos é bom ter uma colher exclusiva para os doces, assim não corre risco do cheiro da cebola, alho e outros ingredientes interferirem no seu docinho. Apaixonada por culinária, fundou a Escola de Doce em 2014 com intuito de ajudar à todos que queiram aprender a fazer de sua paixão um negócio lucrativo e sustentável.
Faça Brigadeiros Para Vender
Com o sucesso do docinho, é comum encontrar brigadeiros não só em festas infantis, mas em casamentos, bodas e qualquer celebração que inclua doces. Além disso, o brigadeiro tem sido muito usado também como recheio de bolos, tortas, bem casados e até brownies. Pequenas pastilhas de chocolate para confeitar (evite o granulado, assim o brigadeiro irá se diferenciar melhor).
Brigadeiro Recheado Com Cereja, Morango E Outras Frutas É Uma Receita Para Experimentar
Portanto para a receita de hoje o brigadeiro deve ficar exatos 12 minutos no fogo. Por fim misture , coloque em um prato e depois disso deixe esfriar. Em primeiro lugar misture todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso e logo depois cozinhe em fogo médio/baixo até que desgrude da panela. Depois disso junte 200ml ou 1 caixinha de creme de leite, e deixe ferver novamente até começar a borbulhar, desligue o fogo.
Brigadeiro Gourmet De Maracujá
Algumas para testar na sua casa e escolha com qual vai começar a trabalhar. veja mais os brigadeiros com algum utensílio grosso. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para uma travessa.
